Citroenzuurmonohydraat
Productkarakters: Witte kristallijne poeders, kleurloze kristallen of korrels.
Hoofdgebruik: Citroenzuur wordt voornamelijk gebruikt als zuurteregelaar, smaakstof, conserveermiddel en antiverouderingsmiddel in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie, het wordt ook gebruikt als antioxidant, weekmaker en wasmiddel in de chemische, cosmetica- en schoonmaakindustrie.