Geïsoleerd erwteneiwit wordt gemaakt door hoogwaardige erwten, na de processen van zeven, selecteren, breken, scheiden, verdampen, homogeniseren onder hoge druk, droog en geselecteerd enz. Dit eiwit is lichtgeel geurig, met meer dan 80% eiwitgehalte en 18 soorten aminozuren zonder cholesterol.Het is goed in wateroplosbaarheid, stabiel, dispergeerbaarheid en heeft ook een soort geleerfunctie.
Geïsoleerd erwteneiwit wordt gemaakt door hoogwaardige erwten, na de processen van zeven, selecteren, breken, scheiden, verdampen, homogeniseren onder hoge druk, droog en geselecteerd enz. Dit eiwit is lichtgeel geurig, met meer dan 80% eiwitgehalte en 18 soorten aminozuren zonder cholesterol.Het is goed in wateroplosbaarheid, stabiel, dispergeerbaarheid en heeft ook een soort geleerfunctie.