Geïsoleerd erwteneiwit wordt gemaakt door erwten van hoge kwaliteit, na de processen van zeven, selecteren, breken, scheiden, verdampen door middel van schuine sneden, homogeniseren onder hoge druk, drogen en selecteren enz. Dit eiwit is lichtgeel geurig, met een eiwitgehalte van meer dan 80% en 18%. soorten aminozuren zonder cholesterol. Het is goed in wateroplosbaarheid, stabiel, dispergeerbaar en heeft ook een soort gelerende functie.
Geïsoleerd erwteneiwit wordt gemaakt door erwten van hoge kwaliteit, na de processen van zeven, selecteren, breken, scheiden, verdampen door middel van schuine sneden, homogeniseren onder hoge druk, drogen en selecteren enz. Dit eiwit is lichtgeel geurig, met een eiwitgehalte van meer dan 80% en 18%. soorten aminozuren zonder cholesterol. Het is goed in wateroplosbaarheid, stabiel, dispergeerbaar en heeft ook een soort gelerende functie.